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3月19日下午，文學(xué)院（國際教育學(xué)院）組織留學(xué)生開展了一場(chǎng)別具特色的陜西非遺美食文化體驗(yàn)活動(dòng),。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，留學(xué)生們?cè)趯I(yè)廚師的指導(dǎo)下，親手制作陜西經(jīng)典美食——油潑面和涼拌蓮藕,，廚師生動(dòng)講解了油潑面的歷史淵源,、傳統(tǒng)技藝及其背后的文化故事，留學(xué)生們深刻感受到陜西飲食文化的獨(dú)特魅力和非遺技藝的傳承價(jià)值,。

近年來,，學(xué)院不斷創(chuàng)新國際學(xué)生培養(yǎng)模式，依托陜西深厚的文化資源,，打造具有地域特色的文化交流品牌,。此次活動(dòng)使留學(xué)生深度了解中國傳統(tǒng)文化，在交流與互動(dòng)中促進(jìn)中外文明的互鑒與融合,，助力中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播與弘揚(yáng),。

撰稿：肖洋

審核：郝延軍、董洪杰